Ebbene sì....per ben incominciare ci siamo Sintonizzati attraverso una bellissima gita di socializzazione per conoscere i nuovi compagni di un’avventura. Proprio questa avventura ci accompagnerà nei prossimi tre anni nella scuola secondaria di primo grado. Arrivati ad Introbio (Lecco) ci siamo avventurati come in un safari con le jeep che ci hanno condotti al Rifugio Tavecchia. Questo Rifugio è ai piedi del Pizzo dei Tre Signori, o meglio, in un paradiso verde contornato da cime rocciose che fra poco saranno colme di neve. Lì ci aspettavano anche le marmotte, nascoste qua e là tra i cespugli, pronte a scappare vedendoci arrivare, o meglio SENTENDOCI arrivare, carichi di entusiasmo e schiamazzi. Anche le mucche ci attendevano e molti altri piccoli animali e insetti. Ci siamo poi avventurati verso i sentieri in questo meraviglioso paradiso, a scoprire le malghe dove si produce un ottimo e saporito formaggio (primo sale, ricotta, taleggio e casera), proprio come si faceva una volta, dove la genuinità è di casa. Abbiamo acquistato il formaggio per condividerlo poi con i nostri genitori una volta tornati a casa. Alle 12.30 siamo tornati al Rifugio Tavecchia dove ci aspettava un pranzo eccellente, pasta al pomodoro, polenta con arrosto e formaggi del posto e torte fatte in casa.... Abbiamo passato insieme una giornata Meravigliosa....